Como evitar a geração de lixo na cozinha?

“Descascar mais e desembalar menos”. Uma máxima que costuma ser usada quando o assunto é alimentação saudável e geração de lixo vai nortear o tema da terceira semana do Desafio Zero Descartável, que faz parte da mobilização mundial #JulhoSemPlástico.

Na terceira semana do mês, a Liga Zero Descartável, responsável pela campanha brasileira, vai mostrar como reduzir o uso de plásticos na cozinha, como aproveitar integralmente os alimentos, como evitar desperdícios e como reutilizar os chamados resíduos orgânicos.

“Nesta semana, vamos falar bastante de compostagem e alimentação consciente. Justamente porque esses temas têm tudo a ver com a geração de lixo na cozinha, especialmente plásticos. Quando entendemos que é possível comer melhor e de forma mais natural, reduzimos o consumo de industrializados que, em geral, são comercializados em embalagens plásticas descartáveis”, explica Arthur Rancatti, da Rastro Sustentabilidade e integrante da Liga.

Desde o dia 1º de julho, várias marcas e instituições se uniram para abordar o problema da poluição por plástico, especialmente os de uso único, apontando soluções e compartilhando dicas com internautas. Neste ano, a Liga propôs um desafio principal para quem também se preocupa com o assunto: ver o quanto e que tipos de plásticos cada um produz em casa.

Chamado de Plástico Social, o desafio consiste em armazenar todo resíduo plástico usado durante este mês e depois verificar o que pode ser evitado ou substituído e como encaminhar corretamente os que resíduos realmente recicláveis.

“Mais do que estimular novos hábitos, que é nosso foco nessa campanha, a gente quer promover a conscientização de que é possível viver com menos plásticos”, reforça a CEO da Beegreen – Sustentabilidade Urbana, Jessica Pertile.

Programação de lives

Para ajudar os participantes no Desafio, a Liga vai vem disponibilizando conteúdos diversos nas redes sociais, com temas que serão trabalhados em cada semana. Nesta semana, dentro do tema Alimentação e Compostagem, o público poderá acompanhar informações nos perfis das marcas participantes (veja abaixo) e assistir a lives especiais no Instagram sobre o assunto.

Nesta quarta, dia 22/07, às 11h, a live vai ser sobre Alimentação Consciente e na sexta, dia 24/07, às 12h, Compostagem versus Redução de Plásticos.

Mais informações podem ser obtidas no site da campanha ou no perfil da Liga Zero Descartável no Instagram, onde estão gravadas todas as lives realizadas neste mês.